Friture de la moselle et pommes frites
Monats- Empfehlung vom Küchenchef
Suggestion mensuel du chef de cuisine
Miesmuscheln „unser Klasssiker“ in Weisswein- Sosse mit Pommes
Moules à la sauce au vin blanc et pommes frites
Miesmuscheln und 5 Garnelen in Zitronengras- Sosse mit Chillischoten und Weissbrot
Moules aux 5 scampis, sauce à la citronelle, aux piments et pain blanc
Miesmuscheln mit Räucherspeck- Sosse und Pommes
Moules à la sauce au lard fumé et pommes frites
Miesmuscheln mit Roquefort- Soße und Pommes
Moules à la sauce au roquefort et pommes frites
Miesmuscheln mit Knoblauch- Soße und Pommes
Moules à la sauce au l’ail et pommes frites
Schweinehaxe “Regionalprodukt +/- 900 g“ mit Bratkartoffeln und Sauerkraut
Jarret de porc “Marque Nationale +/- 900 g“ avec pommes de terre rissolées et choucroute
Seeteufel im Speckmantel auf Kürbis- Risotto mit Dill-Öl
Lotte enrobée de lard sur un risotto de potiron et de l’huile d’aneth