Crème de tomates
Vorspeise
Entrée
Kürbiscremesuppe verfeinert mit Kokosmilch und geröstete Kürbiskerne
Crème de potiron au lait de coco avec noyaux torréfiés
Advokado- Tartar mit Schrimps
Tartare d’avocats aux crevettes
Räucherlachs auf Reibekuchen mit Meerettichcreme
la galette de pommes de terre au Saumon fumé avec sa crème de raifort
Rinder- Tartar mit Toastbrot
Rinder- Tartar mit Toastbrot
fritierte Pilzköpfe mit frischer Béarnaise-Sosse „hausgemacht“
Champignons frits avec sa sauce Béarnaise „préparation maison“
Froschschenkel 6 Stück
Cuisses de Grenouilles 6 pièces
Froschschenkel 12 Stück
Cuisses de Grenouilles 12 pièces